Koch­kur­se

Berei­se mit uns die kuli­na­ri­schen Wel­ten und ent­de­cke die Viel­falt gesun­der Ernäh­rung!

Unse­re Koch­kur­se im Healt­hy Cam­pus bie­ten dir die Mög­lich­keit, neue Zuta­ten und Rezep­te ken­nen­zu­ler­nen und dei­nen Koch­ho­ri­zont zu erwei­tern. Ler­ne von unse­ren erfah­re­nen Köchen und Ernäh­rungs­be­ra­tern, wie du gesun­de und lecke­re Mahl­zei­ten zau­bern kannst. Egal ob du dich vege­ta­risch, vegan oder nach einem bestimm­ten Ernäh­rungs­plan ernährst, unse­re Koch­kur­se sind indi­vi­du­ell auf dich abge­stimmt. Komm vor­bei und erle­be, wie aus ein­fa­chen Zuta­ten ein gesun­des und köst­li­ches Essen ent­steht!

Koch­schu­le Koch­in­sel

Petra Wet­te

Für Mitarbeiter*innen
und Student*innen

Petra ist Oeco­tropho­lo­gin und zeigt dir in ihrer Koch­schu­le wie du neue Impul­se in dei­ne Ernäh­rung brin­gen kannst. Neben klei­nen theo­re­ti­schen Basics und inter­es­san­ten Facts zu The­men wie, Job food, Unver­träg­lich­kei­ten, Detox oder gesun­der Schlaf – gesun­des Herz uvm. wird gemein­sam gekocht und natür­lich auch das Gekoch­te hin­ter­her gemein­sam geges­sen. Hier bleibt genug Raum, um Fra­gen zu stel­len oder ein­fach nur mit den ande­ren Teil­neh­men­den ins Gespräch zu kom­men.

Tea­ching Kit­chen

Sport­park Jahn­sta­di­on

Für Student*innen

Das Tea­ching Kit­chen im Sport­park Jahn­sta­di­on ist ein Gemein­schafts­pro­jekt von Culina­ry Medi­ci­ne Deutsch­land e.V. und dem Insti­tut für Ernäh­rungs­psy­cho­lo­gie an der Georg-August-Uni­ver­si­tät Göt­tin­gen.

Hier wird das Kochen zu einem rich­ti­gen Event, bis zu 24 Teil­neh­men­de kom­men in der tea­ching kit­chen zusam­men, neben theo­re­ti­schem Grund­wis­sen zu den jew. The­men wird in Klein­grup­pen gekocht und dann gemein­sam geges­sen. Hier bleibt viel Raum zum Aus­tausch und mit ande­ren ins Gespräch zu kom­men.

Ter­mi­ne Koch­kur­se

Jose­fin Jas­pers

Healt­hy­Cam­pus
Orga­ni­sa­ti­on & Lei­tung

Schwer­punkt
Student*innen

   E‑Mail